瑶乡“好柿”,好事连连
深秋时节,广西恭城瑶族自治县莲花镇红岩村的万亩月柿迎来最美时刻。举目望去,一片橙红染山野,饱满的柿子如盏盏灯笼垂挂枝头,与远处的青山、近处的瑶寨相映成画。眼下正值月柿采收黄金期,家家户户忙着采摘、削皮、晾晒,一排排金色的柿架在秋阳下熠熠生辉,空气中弥漫着甜蜜果
深秋时节,广西恭城瑶族自治县莲花镇红岩村的万亩月柿迎来最美时刻。举目望去,一片橙红染山野,饱满的柿子如盏盏灯笼垂挂枝头,与远处的青山、近处的瑶寨相映成画。眼下正值月柿采收黄金期,家家户户忙着采摘、削皮、晾晒,一排排金色的柿架在秋阳下熠熠生辉,空气中弥漫着甜蜜果
中国作为柿子的原产国,栽培历史超3000年,品种资源占全球80%以上,形成了十大特色产区。以下从地理标志认证、历史底蕴、风味特色三个维度,对核心产区进行系统解析: